无水火锅
无水火锅的简介:
天然的,真的的源于食材的精华。大体的做法是:轻松食物多样化-无水火锅食材:粗粮:玉米,红薯,芋头,土豆;蔬菜:冬瓜,南瓜,西红柿,红萝卜,绿叶蔬菜(冬瓜西红柿不可少,绿叶蔬菜可任意选一两种)肉类:排骨,五花肉,鸡肉,牛肉,(可以选一种或两种)鱼贝类:鱼腩,花甲,白贝,大虾,螃蟹(花甲或白贝是必须的,其他可任选)菌藻类:香菇,冬菇,金针菇等豆类:各种豆腐都可以,凭口味选择做法:所有菜切块,肉类一般用生抽腌制半小时左右,接着注意叠放顺序就可以了,最下面的是玉米和冬瓜,接下来是南瓜红薯等,接着放木瓜,西红柿,再放排骨和花甲,最后放上豆腐,盖上你的锅盖,45分钟后就可以吃到香喷喷的美味了,当然如果想吃点绿叶蔬菜可在出锅前把蔬菜放大锅里一起焖10分钟即可。
无水火锅的用料:
食材看上面 | |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
教您无水火锅的家常做法,怎么做无水火锅好吃
水分多的冬瓜先垫底。
西红柿,金针菇。都是有水分的哦
红萝卜、玉米
把所有食材都堆上去。
肉海鲜都在最上面。超级简单吧。
最后有食欲不,放点生抽、盐就好了,简单吧