暖暖韩式排骨年糕芝士火锅

暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的做法
2015-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:韩式火锅

暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的简介:

韩式辣白菜锅和排骨土豆汤和年糕火锅的综合体。好吃好做,暖暖冬日必备

暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的用料:

排骨随意
土豆一个
白萝卜半个
辣白菜少许
火锅年糕随意
洋葱半个
豆腐一盒
蘑菇随意
韩式辣椒五勺
芝士两片
黄油一小块
生抽少许
红的白的随意少许
大葱一根
一头
少许
少许

教您暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的家常做法,怎么做暖暖韩式排骨年糕芝士火锅好吃

  1. 取一锅放水烧开,入排骨煮至肉色变白,将血煮出去,水倒掉

  2. 锅放油,之后放黄油热锅,黄油融化后将切好的洋葱和蒜放入锅内炒至洋葱变软

  3. 将排骨放入有黄油洋葱的锅中炒几下,之后放生抽少许,辣椒酱五勺,少量糖,大葱段一起炒至排骨上色略焦黄,之后放半锅水煮

  4. 取砂锅或者汤锅,煮开一锅水,底部码上白萝卜,土豆,年糕。码好后把盛有排骨的锅里所有东东倒入砂锅,放蘑菇和辣白菜,可以加几粒冰糖,小火煮半小时

  5. 之后放入切好的豆腐,鱼丸等,放适量盐,铺上芝士片,再煮十五分钟就可以出锅吃啦!配上白米饭,这个香啊

    暖暖韩式排骨年糕芝士火锅的做法步骤5

心食神小贴士:

剩下的汤可以煮泡面哦
使用马苏里奶酪代替芝士片更好

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