香辣鸡翅之香煎
香辣鸡翅之香煎的简介:
准备时间大概20分钟,外焦里嫩。、
香辣鸡翅之香煎的用料:
鸡中翅 | 适量 |
生姜片 | 适量 |
花椒粒 | 适量 |
干辣椒或小米椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
教您香辣鸡翅之香煎的家常做法,怎么做香辣鸡翅之香煎好吃
鸡中翅洗干净,直接放入锅中,再开火,煎至两面金黄。
加清水刚好把鸡翅淹没,然后依次加入生姜片、小米椒(干辣椒)、花椒、盐、少许酱油盖上锅盖大火焖到水完全烧干,这里要注意着锅里,别烧糊了。
水干之后,稍微再煎一会会出锅啦。
成品欣赏
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心食神小贴士:
这道菜是不用放油的因为鸡翅里面有油,也不用再鸡翅上划两刀,小米椒比较辣,怕辣的就放干辣椒。微信公众号已上线,可以加我公众号meishi0123关注哦,我会每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流。