干锅羊肉

干锅羊肉的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:干锅

干锅羊肉的简介:

天冷了,干锅羊肉味道好

干锅羊肉的用料:

羊肉2斤
八角1个
草果1颗
花椒10g
香叶1片
柱侯酱20g
豆腐20g
马蹄5颗
甘蔗20g
大蒜,芹菜适量
辣椒10g
适量

教您干锅羊肉的家常做法,怎么做干锅羊肉好吃

  1. 羊肉过水,煮出白沫,取出洗干净。放姜,蒜头和配料爆香,放羊肉,加柱侯酱、腐乳,盐炒3到5分钟。倒入高压锅加马蹄甘蔗,压15分钟。

    干锅羊肉的做法步骤1
  2. 出锅,加入蒜段,芹菜炒3到5分钟。也可加入干笋,孜然香料更香。

    干锅羊肉的做法步骤2

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