香辣鸡翅
香辣鸡翅的简介：
鸡翅也是怎么吃都不嫌多。这个版本有些辣呢，不能吃辣的就别放辣椒，只做香鸡翅。微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
香辣鸡翅的用料：
| 鸡中翅 | |
| 黄瓜 | |
| 香芹 | |
| 大葱 | 切片 |
| 小米椒 | 切小圈 |
| 干辣椒 | |
| 花椒 | |
| 姜片 |
教您香辣鸡翅的家常做法，怎么做香辣鸡翅好吃
鸡中翅用温度高的水洗干净，或者浸泡一会，黄瓜、香芹切小段。
热锅直接放入洗好的鸡翅煎至两面金黄，加酱油、小米椒圈、少许清水搅拌均匀后盖上锅盖焖至水干捞出备用。
锅中倒入少许油，放入所有配料炒香，再加入黄瓜和香芹大火翻炒2-5分钟，加盐调味翻炒均匀。
倒入鸡翅与蔬菜混合，加鸡精调味捞出。
成品欣赏
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心食神小贴士：
煎鸡翅是不用放油的，步骤1放小米椒是想让鸡翅辣一点，不吃辣的可以不放，酱油若加的多就不用放盐，做过鸡翅N次，之前都太咸了，我就是加了很多酱油又加平时炒菜量的盐，除了颜色好看，真的有点咸，现在终于长记性了，再失败中成长啊！！！微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
