干锅包菜
干锅包菜的简介：
去超市看到了可爱的牛心包菜就立刻买了，寻思到家里还有带来的自家手制的熏肉，便一拍脑门就做干锅包菜了！
干锅包菜的用料：
| 牛心包菜 | 400g |
| 熏肉 | 若干 |
| 红干椒 | 若干 |
| 蒜瓣 | 4~5瓣 |
| 生抽老抽醋糖盐胡椒粉 | 若干 |
教您干锅包菜的家常做法，怎么做干锅包菜好吃
包菜手撕成片洗净沥水，热锅入包菜，不断翻炒使其失掉水分。包菜扁趴之后加油再次翻炒，待七八成熟盛盘备用。
加油入熏肉、干椒、蒜瓣中火炒香。1~2分钟即可。
再加入生抽老抽醋以及之前的包菜一起翻炒，最后起锅前加入糖及盐，具体分量根据个人口味调配。本人不喜鸡精一类，家中也不常备耗油，故此为好做简单版。不过味道也还不错~：）
