干锅菜花

干锅菜花的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:干锅

干锅菜花的简介:

吃肉吃腻了的时候,做个微辣的干锅菜花,配米饭很好吃。

干锅菜花的用料:

菜花三人份
五花肉一小块
葱姜少量
辣椒少量
大料少量
酱油
味精
胡椒粉

教您干锅菜花的家常做法,怎么做干锅菜花好吃

  1. 将菜花洗净,去掉变黑的部分

    干锅菜花的做法步骤1
  2. 将洗净的整棵菜花切成小块

    干锅菜花的做法步骤2
  3. 所有食材准备好,放好备用

    干锅菜花的做法步骤3
  4. 五花肉切成薄片,姜和葱切小块

    干锅菜花的做法步骤4
  5. 食材准备工作完成后,在炒锅中倒入少许油,油开后,加入五花肉、辣椒进行翻炒,并用葱姜、花椒进行调味

    干锅菜花的做法步骤5
  6. 加热砂锅,将炒好的五花肉倒入砂锅中,再倒入菜花,混合均匀,加入盐味精等调味,继续加热,慢慢菜花会出水分,再过一会便可食用

    干锅菜花的做法步骤6

心食神小贴士:

调味品用量视具体情况而定,需要不断摸索

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