干锅鱼杂

干锅鱼杂的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:干锅

干锅鱼杂的用料:

鱼鳔100克
鱼籽500克
鱼白100克
青椒15克
红尖椒15克
色拉油50克
食盐3克
味精2克

教您干锅鱼杂的家常做法,怎么做干锅鱼杂好吃

  1. 将鱼籽、鱼鳔、鱼白洗净

  2. 将油过入铁锅中加热,后将鱼仔、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后,加汤少许,分别放入调料,烹制3分钟后,盛入干锅中即可食用

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