干锅鸡翅

干锅鸡翅的做法

2015-01-19 发自心食神浏览：标签：干锅家常菜

干锅鸡翅的用料：

鸡趐	适量
鸡爪	适量
药芹	适量
洋葱	适量
大蒜头	适量
姜	适量
生抽	适量
蚝油	适量
蒜蓉酱	适量
料酒	适量
白糖	适量

教您干锅鸡翅的家常做法，怎么做干锅鸡翅好吃

食材：鸡趐，鸡爪
鸡趐鸡爪洗净一斩二。用清水泡去血水
药芹，洋葱，大蒜头，姜
药芹洗净切段，药芹叶洗净，洋葱切块，大蒜头，姜片
调料：生抽，蚝油，蒜蓉酱，料酒，白糖
倒入调料
给鸡趐鸡爪按摩揉匀
热锅热油倒入洋葱煸香加入药芹煸炒
倒入鸡趐鸡爪盖上盖焖烧五分钟，开盖翻炒
开小火焖烧十分钟
大火收汁翻炒，洒上药芹叶

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