干锅虾

干锅虾的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览： 标签：干锅

干锅虾的简介：

第一次尝试，不喜勿喷！

干锅虾的用料：

活虾500g
西芹1棵
土豆2个
莴苣2棵
藕1段
大葱1棵
姜片适量
蒜头适量
花椒适量
生抽适量
料酒适量
老干妈适量

教您干锅虾的家常做法，怎么做干锅虾好吃

  1. 把各材料备齐洗净
    虾去肠，土豆、藕、莴苣去皮切片，西芹切段
    葱、姜、蒜切片

  2. 虾加料酒、姜炒至变色后盛起备用

  3. 莴苣、西芹、土豆、藕分别炒熟盛起备用

  4. 倒油，加入花椒、葱、姜、蒜、生抽、老干妈熬制调料。然后分别加入莴苣、藕、西芹、土豆一起翻炒至出锅。

心食神小贴士：

配菜大家适量准备，够吃就成！

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