麻辣干锅

麻辣干锅的简介:
麻辣干锅,最费米饭滴菜品,冬天来啦,快快储存脂肪吧。
麻辣干锅的用料:
各种小丸子 | 半斤 |
虾 | 半斤 |
白菜 | 200g |
土豆 | 一个 |
蘑菇 | 100g |
麻辣干锅料 | 一份 |
花椒麻椒 | 适量 |
大蒜 | 一头 |
大葱 | 一根 |
教您麻辣干锅的家常做法,怎么做麻辣干锅好吃
把土豆切宽条,水煮一下,蘑菇烫一下。
一定要用不粘锅,我用的是大石锅。
放油,要多一点,是平时做菜的三倍。
油开了把虾,小丸子,大蒜要整粒的都放进去炒,一直炒到虾熟了。
放入适量花椒麻椒,个人喜好添加。
加入白菜继续翻炒。白菜炒倒了,放入土豆条和蘑菇。炒两分钟,加入咸盐味精,再放入麻辣干锅料(超市都有卖)。
继续炒两分钟就OK啦。