干锅虾

干锅虾的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:干锅

干锅虾的简介:

很香辣开胃的一道菜!

干锅虾的用料:

基围虾半斤
芹菜3根
洋葱小半个
1小节
腐竹若干
厚百叶1小张
小年糕若干
生姜片若干
辣椒若干
少许
2勺

教您干锅虾的家常做法,怎么做干锅虾好吃

  1. 虾洗净,虾背剖开挑掉沙线;芹菜切段;藕切片;腐竹和厚百叶开水泡软备用

  2. 锅内放少许油开后放生姜片和虾煸炒至虾变色盛出备用

  3. 锅内放油辣椒酱开厚把其余所有食材全部放进去翻炒至入味,盐糖等调味料根据自己口味添加

  4. 最后再把之前炒熟的虾放入一起翻炒一下即可

心食神小贴士:

一、虾最好选个头小一点的比较容易入味
二、配菜的选择可以根据自己的喜好增减

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