爆炒干锅菜花
爆炒干锅菜花的简介：
家常菜基本都做过，就菜花没做过。本来打算照着菜谱做的，突然发现个别佐料不齐全，所以凭多年炒菜经验外加菜谱做的。味道一级棒哦?
爆炒干锅菜花的用料：
| 菜花 | 一半 |
| 青辣椒 | 两个 |
| 葱花 | |
| 味达美 | |
| 海天蚝油 | |
| 醋 | |
| 炒菜料、鸡精 |
教您爆炒干锅菜花的家常做法，怎么做爆炒干锅菜花好吃
用手把菜花掰成小瓣，把掰好的菜花放在盆里用盐水浸泡十分钟。把剩下的梗的部分洗净后，切成片。
把葱花和青辣椒切成条状，等到油七成热的时候把葱花放在锅里爆炒，然后把浸泡好的菜花控水放进锅里爆炒。
等菜花炒几分钟后，放点味达美，海鲜蚝油，炒菜料包再翻炒，一分钟后放点醋（不要放多了哦）。炒到七八成熟后放点鸡精、盐。
尝尝味道，盐味刚刚好就可以出锅了。
