干锅鸡

干锅鸡的做法

2015-01-19 发自心食神浏览：标签：干锅

干锅鸡的简介：

第一次做，除了鸡没有炸脆外，味道还是不错哈！

干锅鸡的用料：

鸡腿肉2只	适量
花椒，干辣椒，蒜5个，土豆，洋葱，青椒若干。	适量
先把鸡碼料，用料酒，五香粉，盐，姜末碼料。	适量
其他食材改刀备用。	适量
先将鸡炸至金黄色，备用。土豆炸好，锅内留油炒干锅料同时下配料，翻炒入味后下鸡和土豆，调味，放味精和糖，匀净后起锅，陪上红酒或啤酒，怎么一个爽字了得！！！	适量

教您干锅鸡的家常做法，怎么做干锅鸡好吃

碼料后的鸡肉
土豆和蒜瓣
洋葱
青椒
干辣椒节
用的烧鸡公料
这是炸鸡的节奏
炒好的鸡小块
翻炒的调料
混合效果
起锅了！

心食神小贴士：

下次来个好菜！

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