香辣干锅虾

香辣干锅虾的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:干锅

香辣干锅虾的简介:

很美味的一道麻辣菜,还可以加入螃蟹等其他海鲜。。

香辣干锅虾的用料:

明虾400g
芹菜60g
麻辣花生70g
花椒约20几粒
20片左右
大蒜3瓣
辣椒10多个
生抽1汤勺
料酒1汤勺
少许
少许
少许

教您香辣干锅虾的家常做法,怎么做香辣干锅虾好吃

  1. 虾洗净去虾线,芹菜切段

  2. 锅内放少许油,放入虾炒到变色时捞出

  3. 锅中留底油,下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒慢慢熬出香味

  4. 放入虾,加入料酒及生抽,炒匀后,下芹菜至熟,加入盐和糖后关火

  5. 最后撒上花生米,出锅

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