干锅花菜

干锅花菜的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:干锅

干锅花菜的简介:

快手菜素的

干锅花菜的用料:

有机花菜半颗
腊肉5片
老干妈
豆瓣酱

教您干锅花菜的家常做法,怎么做干锅花菜好吃

  1. 花菜掰开,保留细长的形状,洗干净。
    锅中水烧开,加少许油和盐,花菜放入。
    烧开后再过2~3min捞出,沥干。

    干锅花菜的做法步骤1
  2. 腊肉放入平底锅中,双面干煎,出油。

    干锅花菜的做法步骤2
  3. 用煎出的油煸撕碎的干辣椒,出香后放入一大勺豆瓣酱,一小勺黄酱,半勺老干妈,按需再加少许油。

    干锅花菜的做法步骤3
  4. 倒入花菜,翻锅炒上色,加两小勺糖。

    干锅花菜的做法步骤4
  5. 起锅,吃!

    干锅花菜的做法步骤5

心食神小贴士:

要吃肉的多放点腊肉片,也不要煸得太焦。
用香肠也超级好吃。

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