干锅茶树菇炒墨鱼条

干锅茶树菇炒墨鱼条的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:干锅

干锅茶树菇炒墨鱼条的用料:

墨鱼2只巴掌大小
茶树菇250g
芹菜100g
料酒、生抽、老抽、盐、老干妈

教您干锅茶树菇炒墨鱼条的家常做法,怎么做干锅茶树菇炒墨鱼条好吃

  1. 茶树菇干先泡发,处理干净,待用。

  2. 将墨鱼洗净焯水,切条;

  3. 锅内放少许油,墨鱼先爆一下,装碗待用。

  4. 就刚才油锅放茶树菇煸炒,放生抽、老抽、料酒、一点点盐,把墨鱼倒入,加一勺老干妈翻炒。

  5. 最后将芹菜倒入翻炒一下就可以了,加芹菜会使这个菜更加清香。

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