干锅鸡翅

干锅鸡翅的做法
2015-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:干锅

干锅鸡翅的用料:

鸡翅6个
土豆1个
辣椒1个
红辣椒少许
葱姜蒜若干
生抽
郫县豆瓣若干
芝麻若干

教您干锅鸡翅的家常做法,怎么做干锅鸡翅好吃

  1. 鸡翅洗净后,在背部划上几个道用生抽,料酒腌制一下

  2. 土豆去皮,切成小块

  3. 在锅中倒入油,应该要过油所以油要多一点,先把土豆倒入锅里,把土豆炸到金黄色捞出

  4. 在把鸡翅倒入锅里,炸成金黄色捞出

  5. 在锅里放入少量的油,放入葱姜蒜红辣椒,炒出香味后放入郫县豆瓣炒出红油,把土豆和鸡翅倒入锅里,加入辣椒和10克的清水。

  6. 等锅里没了汤即可出锅了~在上面撒上白芝麻和葱花即可~

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