卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)

卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的做法
2015-01-17 发自 心食神 浏览: 标签:

卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的简介:

每次回家妈妈都会给我卤东西,鸭肉,鸭翅鸭掌,鸡爪。。。对于四川的孩子来说,卤是一种情结,家的味道。虽然可能和你们做的方式不一样,但是我这是最简易的方式,跟妈妈学会的。

卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的用料:

鸭翅6只
生抽,老抽,花椒,干辣椒适量
八角,香叶,白糖,盐,猪油适量

教您卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的家常做法,怎么做卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)好吃

  1. 锅里加白水煮开,放入八角,香叶,花椒,干辣椒

    卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的做法步骤1
  2. 水再次开了过后加入白糖少量,猪油少量,老抽,生抽狠狠放,直到有香味,看到水有颜色。

    卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的做法步骤2
  3. 加入洗干净的鸭翅

    卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的做法步骤3
  4. 煮开,沸腾的样子好想吃,好香啊

    卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的做法步骤4
  5. 起锅啦,好香。

    卤鸭翅(鸡爪,各种卤制品)的做法步骤5

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