卤白鸽肾

卤白鸽肾的做法
2015-01-17 发自 心食神 浏览: 标签:

卤白鸽肾的简介:

白鸽肾很好吃的一道美食哦,今天我就拿来卤来吃,特别好吃,特别爽口哦!

卤白鸽肾的用料:

白鸽肾适量
卤水汁适量
辣椒适量
生姜适量

教您卤白鸽肾的家常做法,怎么做卤白鸽肾好吃

  1. 选购弄好的白鸽肾,干净后氽水(飞水)

  2. 准备海天卤水汁,1比4的比例<按1份卤水汁4份水的比例>以盖过白鸽肾为准,生姜和辣椒切段放入,大火烧开后,转慢火卤约25分钟,熄火后浸泡在卤水汁中,自然冷却后取出上碟。

心食神小贴士:

海天卤水汁很好用,方便快捷,比起自己准备各种香料和调料要容易的多,剩下的卤水还可以卤鸡脚或鸡蛋哦!

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