卤肉饼
卤肉饼的简介：
上次做卤肉饭时预留出一部分卤肉自家种的胡萝卜也收了正好用来一起包馅饼周末收了今年种的胡萝卜现在的地已经冻得硬邦邦的了本来还想直接拔萝卜哪里还拔得动只好用铁锹种植没有经验土壤条件也不松软忙得也没时间好好料理这些胡萝卜呀【卤肉饼】——香喷喷口感又筋道请叫这个‘手指胡萝卜’用开水和面做的饼口感十分筋道有咬劲：）
卤肉饼的用料：
| 卤肉 | 适量 |
| 有机手指胡萝卜 | 适量 |
| 泡发木耳 | 适量 |
| 马蹄 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
教您卤肉饼的家常做法，怎么做卤肉饼好吃
将胡萝卜洗净擦成细丝、木耳剁碎、马蹄洗净去皮切小丁
将食材与卤肉还有调料拌均匀
面粉300克，用热水和面，直至揉成光滑的面团
待面粉全部冷却，揉成长条状，切成小剂子，取一个擀成圆形
在面饼中央放上馅料
包好收口
平底不粘锅加热，中小火，不用倒油，将馅饼放入锅中
两面烙熟即可
