红烧鸡爪
红烧鸡爪的用料:
鸡爪 | 600g |
姜 | 一块 |
八角 | 两个 |
橘皮 | 一小块 |
香叶 | 两片 |
料酒 | 一勺 |
老抽 | 两勺 |
生抽 | 两勺 |
冰糖 | 一块 |
教您红烧鸡爪的家常做法,怎么做红烧鸡爪好吃
鸡爪剪去指甲。洗净。
冷水入锅,大火煮开再煮三分钟。
倒出鸡爪,用冷水将血水冲洗干净。锅内加水,将鸡爪放入。
锅内放料酒,加入所有配料。
大火煮开,小火炖一小时左右,大火收干汤汁。
鸡爪 | 600g |
姜 | 一块 |
八角 | 两个 |
橘皮 | 一小块 |
香叶 | 两片 |
料酒 | 一勺 |
老抽 | 两勺 |
生抽 | 两勺 |
冰糖 | 一块 |
鸡爪剪去指甲。洗净。
冷水入锅,大火煮开再煮三分钟。
倒出鸡爪,用冷水将血水冲洗干净。锅内加水,将鸡爪放入。
锅内放料酒,加入所有配料。
大火煮开,小火炖一小时左右,大火收干汤汁。