红烧兔肉

红烧兔肉的做法
2015-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧兔肉的简介:

兔肉很精,有嚼劲

红烧兔肉的用料:

兔肉500g
葱、姜、花椒、蒜若干
料酒、糖、鸡精、酱油

教您红烧兔肉的家常做法,怎么做红烧兔肉好吃

  1. 没准备发照片的,第一次试着上这里。
    1.兔肉过水,洗净。
    2.热锅放糖和油,炒糖色,放入兔肉翻炒均匀,起锅。
    3.重起油锅,放入花椒,姜片,蒜头和葱白翻炒,再倒入兔肉翻炒均匀,倒入料酒和酱油,加水莫过兔肉,大火烧开转中火,水快烧干时,加入鸡精,起锅,最后洒上葱花着色。

    红烧兔肉的做法步骤1

心食神小贴士:

兔肉过水一定要洗净

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