红烧海鲫鱼
红烧海鲫鱼的简介:
以下做法~不仅仅可以烧海鲫鱼_任何品种鱼都可以用此方法烧至~
红烧海鲫鱼的用料:
海鲫鱼 | 两条 |
干红椒 | 几个 |
蒜头 | 几个 |
生姜 | 几片 |
香葱 | 适量 |
新鲜红椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
教您红烧海鲫鱼的家常做法,怎么做红烧海鲫鱼好吃
海鲫鱼清理干净
锅中倒入食用油,下入香料煸香
放入鱼,煎一下
翻过来煎一下
倒入一勺料酒
倒入一勺酱油
倒入水,调入盐,味精,糖
大火烧热转中火烧至10分钟左右,大火收汁,倒入适量醋
放入适量新鲜的红椒和香葱
大火收汁
好吃~海里的鱼,刺就是少,鲜香,下饭