红烧土豆片

红烧土豆片的做法
2015-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧土豆片的简介:

家常菜,简单又好吃。

红烧土豆片的用料:

土豆三个
大蒜两瓣
生抽
老抽
白糖

教您红烧土豆片的家常做法,怎么做红烧土豆片好吃

  1. 洗净土豆,去皮,切块备用。葱切细段,蒜切片。

  2. 锅热后加适量油,放蒜片炒香。

  3. 放入切和的土豆,翻炒到半熟,加入生抽、老抽、盐,炒匀,加入适量水没过土豆,加盖中火闷十分钟。

  4. 开盖,加入适量糖,大火翻炒一下,出锅。

  5. 撒上切好的葱段,摆盘。

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