红烧多宝鱼

红烧多宝鱼的做法

2015-01-13 发自心食神浏览：标签：红烧

红烧多宝鱼的用料：

多宝鱼	1000g
大葱	10g
姜	5g
花椒	1g
大料	1g
干辣椒	1g
料酒	10g
盐	3g
糖	1g
鸡精	3g
生抽	3g
老抽	3g

教您红烧多宝鱼的家常做法，怎么做红烧多宝鱼好吃

多宝鱼洗净收拾好后，正反两面改几刀。
入油锅微炸。
加入葱和姜。
把料酒，盐，糖，花椒，大料，干辣椒，生抽，老抽都加进去。
再倒一碗水进去，待鱼汤开始收汁便可起锅。

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