家常红烧鱼块

家常红烧鱼块的做法

2015-01-13 发自心食神浏览：标签：红烧

家常红烧鱼块的用料：

草鱼	适量
红辣椒干	适量
姜	适量
大蒜	适量
米酒	适量
酱油	适量
醋	适量

教您家常红烧鱼块的家常做法，怎么做家常红烧鱼块好吃

将鱼块下锅煎炸
待两面煎至金黄后加入切好的辣椒，大蒜，姜
小心翻炒后加入少许米酒，酱油，继续翻炒
倒入些清水，加少许盐，醋，盖上锅盖，入味收汁
起锅装盘即可食用

心食神小贴士：

煎鱼时可能会溅起来，可以加少许盐

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