红烧土豆排骨
红烧土豆排骨的简介：
土豆绵软和排骨的香味融合，比较家常的一道菜，很简单，不费事~
红烧土豆排骨的用料：
| 土豆 | 一个 |
| 纯排 | 1000g |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 八角 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
教您红烧土豆排骨的家常做法，怎么做红烧土豆排骨好吃
纯排洗净，入锅大火烧开，取出待用。
放入适量油，锅热后放入白糖，用铲子不停翻搅直到糖色变得棕红色，放入排骨，葱姜蒜，翻炒约两分钟，加入老抽使排骨均匀上色。
放入热水至没过排骨，洗净土豆，切块，与八角一起放入锅中，大火烧开后小火慢炖，至收汁前放入盐调味，出锅。
注意：排骨煮熟后不宜过凉水，加入土豆及热水后盖上锅盖炖更香。
