红烧基围虾

红烧基围虾的做法
2015-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧基围虾的简介:

这道菜?钙极好,建议妈妈们经常做给孩子吃。

红烧基围虾的用料:

基围虾适量
辣椒适量
适量
适量
料酒适量
生抽适量
适量
鸡精适量
适量

教您红烧基围虾的家常做法,怎么做红烧基围虾好吃

  1. 虾洗净,开背,挑虾线,沥干水。

  2. 青椒、姜、蒜切块备用。

  3. 锅里放油加热,放入姜、蒜爆香。倒入基围虾爆炒。

  4. 基围虾变红,加入料酒、生抽。翻炒片刻放入青椒,调入糖、鸡精、盐起锅装盘。

心食神小贴士:

我给孩子做这道菜,是直接去掉了虾头。宴请时基围虾只要剪掉虾须就行。

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