果香奶酪杂粮蒸饼

果香奶酪杂粮蒸饼的做法
2015-01-12 发自 心食神 浏览: 标签:早餐小吃宴客

果香奶酪杂粮蒸饼的简介:

今儿介绍一款蒸制的早餐饼,主材料是榨汁剩下的胡萝卜苹果渣,不舍得扔,想着法儿变废为宝原打算做煎饼的,进锅之前改了主意,因为最近天气热,有点儿上火,还是用蒸的健康,口感更好,也不容易上火。不需要再添加糖或盐,就借助胡萝卜和苹果的淡淡香甜,为了避免单调,又加了少许奶酪增加口感。泛着果香和奶香的杂粮蒸饼,清新又美味,开启健康的新一天

果香奶酪杂粮蒸饼的用料:

胡萝卜苹果1小碗
面粉适量
鸡蛋1个
燕麦片30g
奶酪2根

教您果香奶酪杂粮蒸饼的家常做法,怎么做果香奶酪杂粮蒸饼好吃

  1. 奶酪棒切碎,燕麦片用清水泡软

    果香奶酪杂粮蒸饼的做法步骤1
  2. 胡萝卜苹果渣中加入适量面粉

    果香奶酪杂粮蒸饼的做法步骤2
  3. 再加入泡软的燕麦片和奶酪碎

    果香奶酪杂粮蒸饼的做法步骤3
  4. 打入一个鸡蛋,用手抓匀

    果香奶酪杂粮蒸饼的做法步骤4
  5. 将面团捏成合适大小的小饼,放入盘中

    果香奶酪杂粮蒸饼的做法步骤5
  6. 蒸锅中加水,冷水上锅,中火蒸15分钟即可

    果香奶酪杂粮蒸饼的做法步骤6

心食神小贴士:

一、奶酪棒为增加口味,也可用片状奶酪替代;
二、燕麦片需提前用水泡软,以免口感不好;
三、面粉一点点加入,加入的同时用手感受面团,到合适稠度即可;
四、蒸制的时间根据小饼大小调节,饼越大需要的时间越长。

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