广式清蒸排骨
广式清蒸排骨的用料：
| 排骨 | 500g |
| 蒜头 | 3粒 |
| 豆豉 | 小量 |
| 生粉 | 一小匙 |
| 葱花 | 适量 |
| 白沙糖 | 一小匙 |
| 盐 | 适量 |
教您广式清蒸排骨的家常做法，怎么做广式清蒸排骨好吃
1.排骨切小段。
2.豆豉剁碎，蒜头剁碎。
3.将豆豉、蒜头、生粉、白沙糖、盐、酱油放入排骨，搅匀，放置冰箱冷冻1个小时。（此步骤是令到排骨更滑更嫩。）
4.1小时后拿出来滚水蒸15分钟，撒上葱花就可以了。
| 排骨 | 500g |
| 蒜头 | 3粒 |
| 豆豉 | 小量 |
| 生粉 | 一小匙 |
| 葱花 | 适量 |
| 白沙糖 | 一小匙 |
| 盐 | 适量 |
1.排骨切小段。
2.豆豉剁碎，蒜头剁碎。
3.将豆豉、蒜头、生粉、白沙糖、盐、酱油放入排骨，搅匀，放置冰箱冷冻1个小时。（此步骤是令到排骨更滑更嫩。）
4.1小时后拿出来滚水蒸15分钟，撒上葱花就可以了。
