白菜肉卷
白菜肉卷的简介：
看到很多人做这道菜~我也来尝试~很清淡香甜的一道菜~~
白菜肉卷的用料：
| 大白菜 | 叶子适量 |
| 肉馅 | 一碗 |
| 玉米 | 半根（也可以用冷冻蔬菜） |
| 胡萝卜 | 四分之一根（也可以用冷冻蔬菜） |
| 木耳 | 一朵 |
| 香菇 | 两朵 |
| 料酒 | 两勺（我的是5ml量勺） |
| 生抽 | 量勺 |
| 香油 | 一勺或以下 |
| 胡椒粉 | 一小撮（不到1ml） |
| 盐 | 两小搓 |
教您白菜肉卷的家常做法，怎么做白菜肉卷好吃
首先，请提前把肉馅解冻，然后泡发香菇和黑木耳，剥玉米粒。
将白菜叶子切成这种形状，我的白菜切得有点短了，有时候不够包，数量随意，看你的肉馅有多少
将馅料准备好
把馅料切碎拌入肉馅中拌匀
然后放入料酒、香油、生抽、盐、胡椒粉拌匀
将切好的白菜叶子烫一下
用烫好的白菜叶子包裹馅料，即：
把馅料放到叶子上，然后把两边先包上，再由下至上的卷起来，记得把封口压在最下面防止露馅
最后上锅蒸~我蒸了15分钟~你蒸多少看你的具体情况~
