清蒸前胛肉丸

清蒸前胛肉丸的做法
2015-01-12 发自 心食神 浏览: 标签:

清蒸前胛肉丸的简介:

前胛肉为紧贴前胸的肉,浅红色,肉质细嫩,吃水性强,是猪身上食用价值很高的部分。

清蒸前胛肉丸的用料:

前胛肉(猪肉500g
生粉两勺
茶油两勺
适量

教您清蒸前胛肉丸的家常做法,怎么做清蒸前胛肉丸好吃

  1. 1.将前胛肉剁碎。

    2.加盐,两勺生粉,两勺茶油(普通油也可以,楼主有钱,任性,哈哈。)

    3.拌匀,用手捏丸子(拇指大小即可)。

    4.用碟子装好,入锅蒸20分钟。

    备注:好吃到没朋友,特别适合小孩子吃。

    清蒸前胛肉丸的做法步骤1
  2. 懒人必学,简单好吃。

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