清蒸猪脑

清蒸猪脑的做法
2015-01-12 发自 心食神 浏览: 标签:

清蒸猪脑的用料:

猪脑二个
香葱五六跟
生抽一~二勺
黄酒二勺
色拉油一勺

教您清蒸猪脑的家常做法,怎么做清蒸猪脑好吃

  1. 把猪脑,黄酒放入有清水碗中静泡,十~二十分钟
    把猪脑中的血和气味

  2. 泡好后,把水倒掉,放清水洗一下
    再把猪脑放在蒸的碗中,接着放盐,生抽,香葱,色拉油
    就可以放入锅中蒸上二十分钟

  3. 蒸好后可以吃,不喜欢吃香葱可以夹掉它。不放味精。味道色香味俱全很鲜美

    清蒸猪脑的做法步骤3

心食神小贴士:

五岁以下的儿童最多吃半个猪脑,吃太多会拉肚子的

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