咸鱼蒸腊肠

咸鱼蒸腊肠的做法
2015-01-12 发自 心食神 浏览: 标签:

咸鱼蒸腊肠的简介:

做法简单的超级下饭菜!铺在最下面的土豆片吸足了腊肠的油和咸鱼的香'绵绵的特别好吃~追求最佳效果的话就要用刚晒好的咸鱼而不是咸鱼干!

咸鱼蒸腊肠的用料:

咸鱼半条
腊肠一根
土豆一个
适量
料酒适量
葱花适量

教您咸鱼蒸腊肠的家常做法,怎么做咸鱼蒸腊肠好吃

  1. 用的是这种青岛海产的鲅鱼,区别于南方的咸鱼干

    咸鱼蒸腊肠的做法步骤1
  2. 咸鱼切段,姜切丝和咸鱼拌好,洒上料酒稍微腌制去腥

    土豆去皮切片、腊肠切片备用

    咸鱼蒸腊肠的做法步骤2
  3. 盘底撒一点盐打底,码上切好的土豆片

    咸鱼蒸腊肠的做法步骤3
  4. 再均匀码上腊肠

    咸鱼蒸腊肠的做法步骤4
  5. 腌制半小时后的咸鱼用少许油煎一下

    咸鱼蒸腊肠的做法步骤5
  6. 均匀码在盘子里,撒上姜丝

    咸鱼蒸腊肠的做法步骤6
  7. 上锅蒸约20min,出锅撒上葱花就可以了!

    咸鱼蒸腊肠的做法步骤7
  8. 真心好吃的超级下饭菜~

    这种咸鱼不会像鱼干那么咸肉也很厚!!

    咸鱼蒸腊肠的做法步骤8

喜欢咸鱼蒸腊肠的人也喜欢

相关菜谱

番茄龙利鱼柳

番茄龙利鱼柳

心食神为您提供番茄龙利鱼柳最正宗的做法,教您番茄龙利鱼柳的家常做法,番茄龙利鱼柳...

自制鱼豆腐

自制鱼豆腐

心食神为您提供自制鱼豆腐最正宗的做法,教您自制鱼豆腐的家常做法,自制鱼豆腐怎么做...

照烧银鳕鱼

照烧银鳕鱼

心食神为您提供照烧银鳕鱼最正宗的做法,教您照烧银鳕鱼的家常做法,照烧银鳕鱼怎么做...

柠汁煎鳕鱼

柠汁煎鳕鱼

心食神为您提供柠汁煎鳕鱼最正宗的做法,教您柠汁煎鳕鱼的家常做法,柠汁煎鳕鱼怎么做...

普宁豆酱煮带鱼

普宁豆酱煮带鱼

心食神为您提供普宁豆酱煮带鱼最正宗的做法,教您普宁豆酱煮带鱼的家常做法,普宁豆酱...

红烧带鱼

红烧带鱼

心食神为您提供红烧带鱼最正宗的做法,教您红烧带鱼的家常做法,红烧带鱼怎么做好吃,...