香煎藕合
香煎藕合的用料:
藕 | 一节 |
料酒 | 两勺 |
生粉 | 两勺 |
姜末 | 少许 |
葱花 | 两根 |
鸡蛋 | 三个 |
面粉 | 100克 |
教您香煎藕合的家常做法,怎么做香煎藕合好吃
第一步先把买回的肉剁成馅儿,依次加入姜末、葱花,料酒、蛋清、盐、生粉、用筷子顺时针调好
第二步把藕削皮,然后切好,第一刀不要切断,第二刀切断成夹状,放入调好的肉馅儿
调面糊,用两个鸡蛋,一百克的面粉,加入少许的盐调好
完成出锅
味道不错
藕 | 一节 |
料酒 | 两勺 |
生粉 | 两勺 |
姜末 | 少许 |
葱花 | 两根 |
鸡蛋 | 三个 |
面粉 | 100克 |
第一步先把买回的肉剁成馅儿,依次加入姜末、葱花,料酒、蛋清、盐、生粉、用筷子顺时针调好
第二步把藕削皮,然后切好,第一刀不要切断,第二刀切断成夹状,放入调好的肉馅儿
调面糊,用两个鸡蛋,一百克的面粉,加入少许的盐调好
完成出锅
味道不错