R家三明治

R家三明治的做法
2015-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:早餐下午茶宵夜三明治

R家三明治的用料:

面包片两片
鸡蛋一个
黄瓜半根
牛肉两片
卷心菜两叶
沙拉酱一包

教您R家三明治的家常做法,怎么做R家三明治好吃

  1. 鸡蛋煮熟,黄瓜、酱牛肉切片,卷心菜叶焯水切掉中间那个硬硬的梗,把面包片四周的棕色部分切掉

  2. 蛋黄用勺子按碎之后加入甜沙拉酱,蛋清切丁加入蛋黄并搅拌均匀

  3. 在一片面包上抹匀②中的蛋黄酱,然后依次铺上卷心菜叶、黄瓜和酱牛肉

  4. 均匀切成两份,装盘

心食神小贴士:

①煮鸡蛋时,水滚开一分钟关火焖五分钟
②蔬菜和肉类可以换成自己喜欢的
③切下来的那些棕色面包可以跟多余的蔬菜和肉一起吃

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