无油红烧排骨

无油红烧排骨的做法

2015-01-10 发自心食神浏览：标签：红烧年夜饭

无油红烧排骨的简介：

木有油，时间短，味儿正！！一滴油都没放哦照样香喷喷呢

无油红烧排骨的用料：

干辣椒花椒冰糖	葱姜蒜
排骨酱油盐巴

教您无油红烧排骨的家常做法，怎么做无油红烧排骨好吃

排骨用高压锅先煮10分钟，放气后晾凉备用，水不要倒了/干辣椒/花椒/葱姜蒜/冰糖
冰糖化了
入排骨炒糖色儿
喜爱所有调料一起煸炒，再加酱油上色，加盐，倒入刚才高压锅的水慢慢炖20分钟
出锅吧

心食神小贴士：

咸淡口味自己决定，用高压锅是为了缩短炖的时间！没有的话，就多花点时间炖吧！！！出锅前也可以撒少许醋提香

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