酸辣冬笋

酸辣冬笋的做法
2015-01-09 发自 心食神 浏览: 标签:

酸辣冬笋的简介:

时令冬笋特别嫩甜,好吃你懂得

酸辣冬笋的用料:

冬笋两个
辣椒两根
米醋一勺根据口味自行添加

教您酸辣冬笋的家常做法,怎么做酸辣冬笋好吃

  1. 冬笋去壳洗净切片,在将冬笋放入开水中抄熟,记得抄熟特别重要,不然笋子吃着会喉咙痒哦

  2. 先勾芡,起油锅,放入辣椒剁成末,蒜剁成沫,稍微炒下放入淀粉水,注意淀粉勾芡水不要太多小半碗即可,稍微有香味将冬笋倒入即可

  3. 冬笋在锅中焖个两分钟即可开始调味,少许米醋很开胃的,食盐少许味精少许,有生抽放点,在稍微入味个一分钟即可,出锅

    酸辣冬笋的做法步骤3

心食神小贴士:

酸酸辣辣的。冬天最好的美味。但是胃不好的,笋子要少吃哦,辛辣都少吃些哦

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