砂锅煲鸡汤的简介：

越是好的食材，越要简单的做，我只是在这里抛砖引玉的提出一个路数，大家自可以琢磨更好的食材呢??很简单，很鲜美，笋本身就有提鲜的作用，而且鸡汤本身有治疗感冒的功效噢！不会烧菜的妹纸，可以在另一半感冒的时侯来一碗心灵鸡汤噢??

砂锅煲鸡汤的用料：

母鸡	一只
冬笋	一根
木耳	根据个人口味

教您砂锅煲鸡汤的家常做法，怎么做砂锅煲鸡汤好吃

心食神小贴士：

【1】不用一直焖炖到熟透，中间可以关火半个小时再开火接着烧，焖不破坏营养，而且也让食材在焖的过程中慢慢酥烂。
【2】我的锅太小，如果想让汤汁多一些要用大祸；
【3在广东煲汤的习惯中，不一定要放盐的，或者在汤煲好后，吃的时侯再放。
【4】鸡脖子淋巴组织多，最好切掉皮；如果怕油，可以将整只鸡的鸡皮去掉。