冬笋炒猪肉片

冬笋炒猪肉片的做法
2015-01-09 发自 心食神 浏览: 标签:

冬笋炒猪肉片的简介:

做法适用电热的炉子+平底的锅,不适用煤炉+大口锅

冬笋炒猪肉片的用料:

冬笋500g
猪肉250g
生姜1/3个
3根
酱油

教您冬笋炒猪肉片的家常做法,怎么做冬笋炒猪肉片好吃

  1. 冬笋过水
    水开后,过5分钟
    切片

  2. 放油,肉片

    冬笋炒猪肉片的做法步骤2
  3. 一面熟的时候,放葱姜

    冬笋炒猪肉片的做法步骤3
  4. 全反过来,等另一面熟

    冬笋炒猪肉片的做法步骤4
  5. 等两面熟,放笋,翻5分钟

    冬笋炒猪肉片的做法步骤5
  6. 放酱油,开到小火,煮10分钟,其中水汁少的话,加旁边的笋汤

    冬笋炒猪肉片的做法步骤6

心食神小贴士:

一、肉片可以选择+盐+酒腌制20分钟
二、冬笋涩,可以加糖,看个人口味

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