剁椒冬笋
剁椒冬笋的用料:
冬笋 | 200克 |
剁椒 | 4汤匙 |
大葱 | 10克 |
油 | 1汤匙 |
教您剁椒冬笋的家常做法,怎么做剁椒冬笋好吃
冬笋和葱洗净备用
冬笋切丁,大葱切末
切丁的冬笋在开水中焯1-2分钟后,捞出备用
炒锅中倒入油,油温6成热时,下葱末翻炒出香味,倒入剁椒继续翻炒1分钟出味
下焯好的冬笋翻炒3分钟即可起锅,不用加盐
心食神小贴士:
剁椒已经很咸,不用另外放盐可以加自己喜欢的菜一起炒,依照个人口味而定。
冬笋 | 200克 |
剁椒 | 4汤匙 |
大葱 | 10克 |
油 | 1汤匙 |
冬笋和葱洗净备用
冬笋切丁,大葱切末
切丁的冬笋在开水中焯1-2分钟后,捞出备用
炒锅中倒入油,油温6成热时,下葱末翻炒出香味,倒入剁椒继续翻炒1分钟出味
下焯好的冬笋翻炒3分钟即可起锅,不用加盐