街边小吃自己做炕小土豆

街边小吃自己做——炕小土豆的做法
2015-01-09 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

街边小吃自己做炕小土豆的用料:

土豆适量(我用的4-5个)
孜然粉适量
生抽适量
白糖适量
食用油适量

教您街边小吃自己做炕小土豆的家常做法,怎么做街边小吃自己做炕小土豆好吃

  1. 小土豆洗净,切大块

  2. 加入适量生抽(炒一个菜的量),白糖(我只用了一茶匙),确保每个土豆都较均匀的裹到。静置一会儿

  3. 撒上适量的孜然粉,微波炉高火4分钟

  4. 锅烧热,导入较多的食用油,加入微波好的土豆,再加一些孜然粉翻炒

  5. 最后加小半碗水,大火烧干出锅

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