香蕉豆沙吐司卷
香蕉豆沙吐司卷的简介：
香蕉豆沙土司卷~是一道甜品类小点，做法简单，口感外脆内软，有浓烈的香蕉味道~
香蕉豆沙吐司卷的用料：
| 吐司面包片 | 3片 |
| 清水豆沙馅 | 适量（大约每条用15-20g） |
| 香蕉 | 1条（可包5-6条土司卷） |
| 白芝麻 | 少许 |
| 鸡蛋液 | 少许 |
| 面糊（面粉加水调和） | 少许 |
教您香蕉豆沙吐司卷的家常做法，怎么做香蕉豆沙吐司卷好吃
将吐司面包切去四边，只用中心白色的部分，避免四边炸出来口感偏硬，不够松脆。香蕉拨好皮，切成小条，好像切下来的土司边大小的条状~
调一点面糊，准备好豆沙馅。将切好的吐司放在桌面，均匀的涂抹一层豆沙馅，放入切好的条状香蕉，卷起来，一定要卷紧一点，不然炸的时候会散开，封口处涂抹面糊，这样卷起来后就成为圆筒状了。在圆筒状生坯的两端涂抹适当的蛋液再粘上白芝麻，这样生坯就做好了~
180摄氏度的热油炸1-2分钟，就可以了。基本上，颜色变为金黄色就可以出锅了~
炸好后切开，会有三个层次，每一个层次都会有不同的口感和味道~
照片中的吐司，我选用的是“斑斓”口味的，所以是“绿色”的~
面包可以选用不同口味的吐司或片状面包都可以，只是糖份不要过高，会导致炸的时候过度上色，导致焦黑~
心食神小贴士：
1，包好的生坯可存放在冷冻冰箱中，可存放一个月以上，要吃的时候拿出来退退冰就可以炸了2，吐司面包切好后很容易风干，要放在塑料袋中，包多少拿多少
3，上好芝麻以后可以用手轻轻将芝麻捏实，避免炸的时候脱落
4，炸的时候油温应用6成热的油温，也就是180°c左右
5，炸好后可放置在吸油纸上1-2分钟，以便吸取多余油分
6，涂抹豆沙的时候吐司正前方应留1cm的宽度不要涂抹，以便涂抹面糊
7，如嫌油炸不健康，用烤的或煎的也不错哦~
8，馅料部分可随自己的喜爱调整，如：莲蓉，芋泥等等
