北方小吃炸蛋匹小点心

北方小吃   炸蛋匹  小点心的做法
2015-01-09 发自 心食神 浏览: 标签:小吃糕点

北方小吃炸蛋匹小点心的简介:

因为老公很喜欢吃,所以经常做,从下厨房上面没有搜到就鼓起勇气来分享了O(∩_∩)O,蛋匹是小时候非常爱吃的零食,制作非常简单好学,做给心爱的人吃吧~

北方小吃炸蛋匹小点心的用料:

鸡蛋3-5个
白糖根据个人喜好添加
面粉根据鸡蛋个数调整

教您北方小吃炸蛋匹小点心的家常做法,怎么做北方小吃炸蛋匹小点心好吃

  1. 将鸡蛋打散,根据个人口味添加适量的白糖(两个人吃一般我都放四个小鸡蛋)

    北方小吃炸蛋匹小点心的做法步骤1
  2. 倒入面粉,向一个方向搅动

    北方小吃炸蛋匹小点心的做法步骤2
  3. 感觉面粉与鸡蛋比例差不多即可将面团揉起

    北方小吃炸蛋匹小点心的做法步骤3
  4. 将揉好的面团静置十五至二十分钟

    北方小吃炸蛋匹小点心的做法步骤4
  5. 将面团擀成薄薄的一张,分别切开,切成适当大小,喜欢吃脆一点的就切的细一些

    北方小吃炸蛋匹小点心的做法步骤5
  6. 将切好的蛋匹放入油里炸即可

    北方小吃炸蛋匹小点心的做法步骤6
  7. 油6-7分热时将蛋匹下锅,喜欢脆的可以炸久一点

    北方小吃炸蛋匹小点心的做法步骤7
  8. 亲们,开动啦O(∩_∩)O

    北方小吃炸蛋匹小点心的做法步骤8

心食神小贴士:

一、听老一辈顺在油炸的时候不要乱说话,否则花生油的泡沫会一直起来呢
二、在油炸时火不可过大
三、蛋匹在饥饿时,闲聊时,出游时都可以带上吃哦,自己做的既干净又卫生,还能储存3-5天不变,快来尝试吧~

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