北方小吃炸蛋匹小点心
北方小吃炸蛋匹小点心的简介:
因为老公很喜欢吃,所以经常做,从下厨房上面没有搜到就鼓起勇气来分享了O(∩_∩)O,蛋匹是小时候非常爱吃的零食,制作非常简单好学,做给心爱的人吃吧~
北方小吃炸蛋匹小点心的用料:
鸡蛋 | 3-5个 |
白糖 | 根据个人喜好添加 |
面粉 | 根据鸡蛋个数调整 |
教您北方小吃炸蛋匹小点心的家常做法,怎么做北方小吃炸蛋匹小点心好吃
将鸡蛋打散,根据个人口味添加适量的白糖(两个人吃一般我都放四个小鸡蛋)
倒入面粉,向一个方向搅动
感觉面粉与鸡蛋比例差不多即可将面团揉起
将揉好的面团静置十五至二十分钟
将面团擀成薄薄的一张,分别切开,切成适当大小,喜欢吃脆一点的就切的细一些
将切好的蛋匹放入油里炸即可
油6-7分热时将蛋匹下锅,喜欢脆的可以炸久一点
亲们,开动啦O(∩_∩)O
心食神小贴士:
一、听老一辈顺在油炸的时候不要乱说话,否则花生油的泡沫会一直起来呢二、在油炸时火不可过大
三、蛋匹在饥饿时,闲聊时,出游时都可以带上吃哦,自己做的既干净又卫生,还能储存3-5天不变,快来尝试吧~