黄豆酱蒸白条
黄豆酱蒸白条的简介：
零失败，零油烟，很值得一试哦。
黄豆酱蒸白条的用料：
| 白条鱼 | 适量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您黄豆酱蒸白条的家常做法，怎么做黄豆酱蒸白条好吃
白条去内脏去鱼鳞洗净
鱼身从背部朝腹部均匀地切块，但要保证腹部相连不断，切好后用少许盐，加生姜和料酒腌制20分钟
放在盘子上:，鱼身摆成孔雀开屏状，每块鱼身上浇上黄豆酱
入锅蒸7到8分钟，关火，不要开盖虚蒸2到3分钟
出锅后淋上蒸鱼豉油，扫上葱丝，淋上热油即可
心食神小贴士：
一、盐要少一点，因为黄豆本身就比较咸，还有蒸鱼豉油二、一定要开水入锅哦，这样鱼就不会腥一点
