奶白鱼汤
奶白鱼汤的简介:
奶白色的鱼汤,嫩嫩的鱼肉和豆腐。有丰胸的效果哦!
奶白鱼汤的用料:
鱼 | 一只 |
豆腐 | 一块 |
香菇 | 5只 |
葱 | 4根 |
蒜 | 3小瓣 |
姜 | 小块 |
盐 | 适量 |
开水 | 沒过鱼就行 |
教您奶白鱼汤的家常做法,怎么做奶白鱼汤好吃
锅烧热,用姜擦锅去腥,再倒入适量油,放鱼入锅煎,一定要等煎的差不多时再翻另外面煎,等双面都煎透时,倒入开水,水位沒过鱼就行,
一定要大火烧,这样汤才会成奶白色,待汤成奶白色时放葱姜蒜,再把豆腐块和香菇片倒入锅, 再大火烧开后就转小火慢慢炖
豆腐炖入味时再加入盐,过五分钟后即可出锅了,
心食神小贴士:
1-煎鱼前要先拿姜擦锅去腥,2-待鱼煎透时倒入的水一定要是开水,
3-有怕腥的朋友可以放两支干辣椒,味道会更好
4-鱼完全炖成奶白色时再放入豆腐香菇,不要太早放入