奶白鱼汤

奶白鱼汤的做法
2015-01-08 发自 心食神 浏览: 标签:

奶白鱼汤的简介:

奶白色的鱼汤,嫩嫩的鱼肉和豆腐。有丰胸的效果哦!

奶白鱼汤的用料:

一只
豆腐一块
香菇5只
4根
3小瓣
小块
适量
开水沒过鱼就行

教您奶白鱼汤的家常做法,怎么做奶白鱼汤好吃

  1. 锅烧热,用姜擦锅去腥,再倒入适量油,放鱼入锅煎,一定要等煎的差不多时再翻另外面煎,等双面都煎透时,倒入开水,水位沒过鱼就行,

    奶白鱼汤的做法步骤1
  2. 一定要大火烧,这样汤才会成奶白色,待汤成奶白色时放葱姜蒜,再把豆腐块和香菇片倒入锅, 再大火烧开后就转小火慢慢炖

    奶白鱼汤的做法步骤2
  3. 豆腐炖入味时再加入盐,过五分钟后即可出锅了,

    奶白鱼汤的做法步骤3

心食神小贴士:

1-煎鱼前要先拿姜擦锅去腥,
2-待鱼煎透时倒入的水一定要是开水,
3-有怕腥的朋友可以放两支干辣椒,味道会更好
4-鱼完全炖成奶白色时再放入豆腐香菇,不要太早放入

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