醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法
2015-01-08 发自 心食神 浏览: 标签:

醋溜土豆丝的简介:

土豆丝什么的超爱吃啊!!!很下饭有木有!!!可惜切土豆丝的技术还需苦练!吼吼~(〓 ̄(∵エ∵) ̄〓)

醋溜土豆丝的用料:

土豆1个
辣椒5个
青椒1个
红椒1个
花椒适量

教您醋溜土豆丝的家常做法,怎么做醋溜土豆丝好吃

  1. 土豆洗净去皮切成丝,用流动的水冲洗几遍后用水浸泡。

  2. 青,红椒洗净切丝,干辣椒切段,备用。

  3. 锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时,关火,拣出花椒不用。

  4. 放入干红辣椒,闻到辣味后放入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、盐、鸡精大火炒1分钟后,加入青红椒丝继续炒约1分钟即可。

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