准备材料，土豆切大圆片，厚度适中，泡在盐温开水里；虾去壳去线，我用的冻虾；芝士我用的马苏里拉，喜欢别的味的可以换。

烤盘铺油纸或锡箔纸，刷一层薄油。

土豆片泡几分钟后在烤盘铺好，每片上放一只虾（大虾也可分成两段）。

芝士片十字切，每只虾上盖四分之一片。

放入200度预热好的烤箱中层，烤约12分钟。

取出装盘。手机拍的，效果不太好，但是味道非常非常推荐哦！