咖喱五花肉
咖喱五花肉的简介:
咖喱类的菜我准备以后主攻,各种菜都可以加入咖喱进去,味道比想象中的好太多。喜欢吃咖喱的或者没吃过的都建议试试哦。微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
咖喱五花肉的用料:
五花肉 | |
蘑菇 | |
咖喱块 | |
盐 | 少许 |
教您咖喱五花肉的家常做法,怎么做咖喱五花肉好吃
五花肉去毛在锅中煮熟切片、
蘑菇也是先煮熟再切片。
热锅少油。油温升高以后放入五花肉炒至微焦,
下蘑菇、咖喱块一同翻炒均匀。
出锅前需要试味加盐,咖喱块本生是有咸味的,试吃如果觉得口味淡再加适量的盐翻炒均匀出锅。
成品图欣赏
成品图欣赏
心食神小贴士:
如果特意做这道菜是比较麻烦的,五花肉和蘑菇都要先煮熟再切片,相当的耗时间。我的五花肉是做回锅肉时剩下的,蘑菇也是之前煮了很多放速冻里面吃的时候拿出来的。
这种蘑菇可以一次稍微煮多点,放冰箱也不会坏。
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